Maitoallergia – Oireet ja Hoitokeinot

Maitoallergia syntyy, kun ihminen on herkistynyt lehmänmaidon proteiineille. Se on siis eri asia kuin laktoosi-intoleranssi, jossa ongelmia aiheuttaa maidon sokeri eli laktoosi.

Maitoallergiaa esiintyy yleensä pienillä, alle kouluikäisillä lapsilla. Se alkaa usein siitä, että maidon proteiinia pääsee imeytymään suolistosta kehoon, ennen kuin lapsen suolisto on kehittynyt vielä käsittelemään sitä. Tämä johtaa vastareaktioon, josta syntyvät allergian oireet. Maitoallergia on perinnöllinen. Useimmiten lapset alkavat kasvaessaan taas sietämään maitotuotteita, mutta joskus allergia jää pysyväksi.

Maitoallergiaa on kuitenkin myös aikuisilla, joskin harvemmin. Heillä ainoaksi vaihtoehdoksi jää elää maidottomalla ruokavaliolla. Moni kuitenkin kestää probioottisista maitohappobakteereista tehtyjä valmisteita ja nämä voivat auttaa suolisto-oireiden kanssa.

Tavallisia oireita maitoallergikoille ovat erilaiset ihottumat, kuten atooppinen ihottuma ja nokkosihottuma, sekä erilaiset ikävät vatsavaivat. Näitä ovat esim. ripuli, vatsakivut ja oksentelu. Vatsavaivat ovat yleisempiä aikuisilla, kun taas lapsilla esiintyy useammin iho-ongelmia. Oireiden voimakkuus vaihtelee yksilöittäin, ja oireet saattavat ilmetä heti maidon nauttimisen jälkeen, tai vasta monen päivän kuluttua.

Maitoallergia todetaan kokeilemalla. Ihminen jolla epäillään olevan mahdollinen maitoallergia, lopettaa maitotuotteiden käyttämisen noin kuukauden ajaksi. Tämän jakson jälkeen palautetaan maito takaisin ruokavalioon, ja tarkkailaan miten oireet kehittyvät. Kokeilu pitäisi tehdä aina lääkärin valvonnassa, ja varsinkin lapsilla ei ole hyvä muuttaa ruokavaliota näin rajusti omin päin.

Maitoallergiasta kärsivän tulee poistaa ruokavaliosta kaikki maidosta valmistetut tuotteet. Näitä ovat maidon lisäksi mm. jogurtit, piimät, herajauheet ja kaseiini. Laktoosittomat tuotteet eivät muuta tilannetta, sillä ne poistavat vain maidossa olevaa sokeria, eivät siinä ongelmia maitoallergikoilla tekevää proteiinia. Lisäksi täytyy olla tarkkana valmistuotteiden kanssa. Monissa on käytetty ainakin jonkin verran jotain maitotuotetta. Voi ja margariini aiheuttavat joillekkin ongelmia, mutta toiset voivat niitä syödä. Tämä pitää itse testata.

Onneksi nykyään on kaupoissa paljon soija- ja muita tuotteita, jotka korvaavat perinteisiä maitotuotteita. On olemassa soijamaitoa, joka on melkein samanmakuista kuin lehmän maito. Lisäksi esim. kookoskerma tai kasvisrasva korvaavat hyvin maitopohjaiset kermat. Suurimmat ongelmat tulevatkin valmiiksi tehtyjen tuotteiden kanssa ja kyläillessä. Tällöin voi olla vaikea tietää ruoan valmistusaineita, ja usein asia selviää vain kysymällä tai lukemalla ainesluetteloa.

Osa maitoallergikoista voi helpottaa oireitaan totuttelemalla hiljaalleen maitoon. Tällöin henkilö nauttii hyvin pieniä määriä maitoa, ja antaa kehon tottua hiljalleen sen proteiineihin. Osalla ihmisistä siitä on apua, toisilla taas ei. Sitä voi kokeilla jos lääkäri antaa siihen luvan.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *